吃完全身暖|香辣砂锅冬粉

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天冷，小砂锅的旺季来了，不管什么食材丢进去，咕嘟咕嘟都好吃！砂锅冬粉，主食菜肉一锅端，用了牛肉肯定更好吃！
参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#

砂锅冬粉的用料

冬粉 1把 香菇 3-5朵
油豆泡 4-5个 上海青 2棵
肉片（猪肉或牛肉） 50克 韩式辣酱 1勺
生抽 1勺 淀粉 1勺

砂锅冬粉的做法

#牛气冲天#吃完全身暖|香辣砂锅冬粉的做法图解1

步骤1

成品图
#牛气冲天#吃完全身暖|香辣砂锅冬粉的做法图解2

步骤2

腌制肉片:1勺生抽，1勺淀粉，抓匀，腌制10分钟。
#牛气冲天#吃完全身暖|香辣砂锅冬粉的做法图解3

步骤3

冬粉泡软，铺在砂锅底，摆上豆泡和香菇。
#牛气冲天#吃完全身暖|香辣砂锅冬粉的做法图解4

步骤4

韩式用水调开，倒入砂锅，再加一个或者半个浓汤宝，加水至八分满。盖盖子，大火煮开。
#牛气冲天#吃完全身暖|香辣砂锅冬粉的做法图解5

步骤5

加入肉片，青菜，烫熟即可。
#牛气冲天#吃完全身暖|香辣砂锅冬粉的做法图解6

步骤6

香香辣辣，非常好吃！

砂锅冬粉的烹饪技巧

用牛肉，猪肉，或者肥牛卷都可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-23

©本菜谱的做法由 兔子爱暖食 编写，未经授权不得转载

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