肉酱焗意粉

精品
2.0万 浏览 221 收藏
收藏
美的生活家
美的生活家 美的生活家
＋ 关注

番茄肉酱酸甜开胃，再搭配一层烤得绵香的芝士，和意粉一起食用味道很是浓郁，奶香十足，是意粉的经典口味。

肉酱焗意粉的用料

意粉(干) 80克 番茄 150克
洋葱 100克 新鲜罗勒叶 3克
猪肉末 50克 马苏里拉芝士 60克
水 100克 番茄酱 100克
黑胡椒碎 1克 盐 3克

肉酱焗意粉的做法

肉酱焗意粉的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
肉酱焗意粉的做法图解2

步骤2

番茄去皮切小丁，洋葱也切小丁。
肉酱焗意粉的做法图解3

步骤3

锅烧热后，放油烧热，加入洋葱丁煸炒，接着加入猪肉末炒散，再倒入番茄丁炒匀。
肉酱焗意粉的做法图解4

步骤4

然后倒入1小碗水(约100g)煮开，再加入3g盐、100g番茄酱、3g罗勒叶和1g黑胡椒碎拌匀，待浓稠后就可以关火盛出备用。
肉酱焗意粉的做法图解5

步骤5

锅里水烧开后，加入一点盐(配方外)，然后放入意粉，盖上锅盖煮10分钟左右至软，捞出备用。
肉酱焗意粉的做法图解6

步骤6

准备1只烤碗，炒好的肉酱拌到意粉里面搅拌均匀，再在上面铺厚厚一层马苏里拉芝士碎。
肉酱焗意粉的做法图解7

步骤7

烤箱上下烤模式预热至190℃后，装有食物的烤碗放在烤盘上，放入烤箱中下层，上下烤190℃烤6-8分钟左右至表面芝士融化，稍微变金黄色即可。
肉酱焗意粉的做法图解8

步骤8

烤好后，取出稍微放凉再食用，小心烫嘴哦。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

肉酱焗意粉的烹饪技巧

最后烤的时间不要太久了，芝士融化就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 美的生活家 编写，未经授权不得转载

肉酱焗意粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉酱焗意粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉酱焗意粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 肉酱焗意粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活