宝宝版鱼肉云吞
精品
独家
鲈鱼富含宝宝生长需要的DHA!所以我就用来包饺子肉质不会像猪肉鸡肉那样柴,还特别细腻鲜美~
宝宝吃的停不下来~
身体棒棒的妈妈更放心
参考月龄:9个月以上对食材不过敏~成年人都可食用 年纪大点的可以加多点调味料
鱼肉云吞的做法
鱼肉云吞的烹饪技巧
1、揉面团加入一小撮盐呢可以增加云吞皮的延长性,一岁内宝宝就不用加!擀面皮的时候最好是撒小麦淀粉防粘!
2.、鲈鱼片肉要小心鱼刺,不会的话就割下一边肉去掉腹部的鱼刺用刀刮出鱼蓉,刮的过程可以挑刺,刮完了用手捏捏有没有鱼刺!
3.、馅料要筷子搅拌的时候搅拌上筋这样吃起来口感更好
4.、剩下的云吞密封好放进冰箱冷冻保存3天内吃完
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-11-25
©本菜谱的做法由 吃吃吃~zZ 编写,未经授权不得转载
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