新疆烤包子

精品 独家
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最近一直在看到抖音上推荐的新疆美食。但是疫情期间没有时间和机会去。打算自己在家里做。味道还是很好的,也不是很难!喜欢的朋友可以自己在家试一试。

烤包子的用料

中筋面粉 350g 2g
鸡蛋 1个 清水 140-150ml
食用油 50g 羊后腿肉 600g
羊油 15g 洋葱 200g
胡椒粉 2g 孜然粉 8g
3g 清水 15ml
芝麻 适量

烤包子的做法

新疆烤包子的做法图解1

步骤1

我是用面包机和的面团比较方便,配料 面粉 一个鸡蛋 少许植物油 一点盐
新疆烤包子的做法图解2

步骤2

新鲜的羊肉切丁。洋葱切丁。加入孜然粒,盐
新疆烤包子的做法图解3

步骤3

面皮擀薄一些。对折包成方块。刷上鸡蛋液放入芝麻。 烤箱220度。上下烘烤。25分钟。每个烤箱脾气的不同。所以自己也要盯着看。
新疆烤包子的做法图解4

步骤4

成品出炉还是不错的
新疆烤包子的做法图解5

步骤5

肉嫩多汁 面皮脆香还是很好吃的

烤包子的烹饪技巧

尽量面皮擀薄。羊肉馅儿里不用放过多调料。本来也是吃羊肉的鲜香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-05

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