家庭版葡挞液

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一份简单的甜蜜

家庭版葡挞液的用料

全蛋 1个 蛋黄 2个
白糖(可酌情增减) 45克 牛奶 200ml
蛋挞皮 30个

家庭版葡挞液的做法

家庭版葡挞液的做法图解1

步骤1

鸡蛋打好备用
家庭版葡挞液的做法图解2

步骤2

将称好的白糖倒入鸡蛋液中搅拌至糖融化
家庭版葡挞液的做法图解3

步骤3

将牛奶中倒入鸡蛋液中搅均即可(过筛后挞液无颗粒,口感更加细腻)
家庭版葡挞液的做法图解4

步骤4

过筛后的挞液
家庭版葡挞液的做法图解5

步骤5

将挞液倒入挞皮中八分满即可(按照个人口味放蜜红豆、巧克力或者芝士等)
家庭版葡挞液的做法图解6

步骤6

烤箱预热上火220度 下火210度 烤25分钟

家庭版葡挞液的烹饪技巧

喜欢表面焦黄脆一点的口感可以适当的加点烘烤时间 喜欢松软金黄的口感可以适当减少一些时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-08

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