~柠檬烤鸡

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#甜蜜暖冬，焙感幸福#~柠檬烤鸡~鸡肉嫩而不柴，加上土豆，洋葱，可以说是蔬菜肉肉一锅就够。而且很有氛围提升家的温暖，赶紧去做吧。
参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

柠檬烤鸡的用料

三黄鸡 半只 土豆 2个
圣女果 5个 小洋葱 半个
柠檬 1个 大蒜 1个
迷迭香 1根 姜 5片
盐 2+2g 料酒 20ml
甜面酱 2勺 生抽 20ml
橄榄油 10ml 蜂蜜 1勺

柠檬烤鸡的做法

#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#~柠檬烤鸡的做法图解1

步骤1

材料如图
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#~柠檬烤鸡的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切碎放一起
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#~柠檬烤鸡的做法图解3

步骤3

倒入生抽1勺，甜面酱2勺，料酒1勺，盐2克拌匀
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#~柠檬烤鸡的做法图解4

步骤4

倒入酱汁，给鸡来个按摩一下
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#~柠檬烤鸡的做法图解5

步骤5

装袋冷藏1晚上或I2小时以上
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#~柠檬烤鸡的做法图解6

步骤6

准备配菜，切块，切片
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#~柠檬烤鸡的做法图解7

步骤7

土豆水煮一遍捞出来
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#~柠檬烤鸡的做法图解8

步骤8

配菜放入烤盘拌入橄榄油，黑胡椒粉及2克盐
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#~柠檬烤鸡的做法图解9

步骤9

再摆入腌制好的鸡，加入柠檬片及迷迭香
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#~柠檬烤鸡的做法图解10

步骤10

上下火200度，中层，40分钟左右，中间刷2次蜂蜜水。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#~柠檬烤鸡的做法图解11

步骤11

出炉，好香啊。

柠檬烤鸡的烹饪技巧

看着似乎材料很多，分2天准备及操作还是很方便的。 没有的食材可以不放。 圣女果烤后真心好吃。 用全鸡，烤的时间增加20分钟，酱汁加倍 鸡翅尖及鸡脚部分最好用锡纸包一下，因为易烤焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
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