红糖面包

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石榴树2008
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红糖可以泡水喝，还可以这样做面包，香香甜甜还营养，好吃。
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红糖面包的用料

高筋面粉 300克 鸡蛋 1个
红糖 48克 盐 3克
酵母 4克 玉米油 35克
清水 160克

红糖面包的做法

#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#红糖面包的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材，一一精准称重备用，
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#红糖面包的做法图解2

步骤2

全部食材加入长帝厨师机揉出手套膜，
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#红糖面包的做法图解3

步骤3

低温发酵1小时
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#红糖面包的做法图解4

步骤4

体积为原来2倍大，不回缩不塌陷，
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#红糖面包的做法图解5

步骤5

分成19份，滚圆发到8寸披萨盘里，披萨盘刷油防粘，
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#红糖面包的做法图解6

步骤6

再次发酵至原来2倍大，
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#红糖面包的做法图解7

步骤7

烤箱预热，上下火，中层180度烤18分钟左右
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#红糖面包的做法图解8

步骤8

成品松软拉丝味道好。

红糖面包的烹饪技巧

1. 红糖易结块，所以为了让其更均匀，最好先用湿水将其化成红糖水再加入到面粉里揉面。 2. 天冷酵母可以增加1—2克。 3. 烤箱的温度和时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-17

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写，未经授权不得转载

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