玻璃罐子泡菜～

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开胃下饭，快手方便。

玻璃罐子泡菜的用料

胭脂萝卜 3个 生姜 几片
大蒜 3瓣 干花椒 十来颗
小米辣 4个 盐 适量
农夫山泉 300毫升 白醋 适量
黄冰糖 2小坨

玻璃罐子泡菜的做法

玻璃罐子泡菜～的做法图解1

步骤1

把新鲜胭脂红萝卜洗净，切成小条，然后撒上盐，用手抓匀腌制几分钟，再用手挤干水分，放入玻璃器皿中，放入生姜、大蒜、小米辣、花椒、盐、冰糖、醋，再倒入农夫山泉，盖上盖子放冰箱冷藏一晚就可以吃了，酸甜脆辣，开胃小菜。
玻璃罐子泡菜～的做法图解2

步骤2

要吃的时候就从冰箱里拿出来，很方便，吃完了用同样的方法再放一些喜欢的蔬菜进去，很快就可以吃了，后面不用加水，加一点点盐就可以了。
玻璃罐子泡菜～的做法图解3

步骤3

嘎嘣脆！

玻璃罐子泡菜的烹饪技巧

包菜，缸豆，胡萝卜，喜欢的蔬菜都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 芒果吃冰 编写，未经授权不得转载

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