照烧饭团

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大米饭是个好东西，我们家小神兽从不会浪费一粒米！ 刚蒸好米饭是米饭拌肉松。第二顿是寿司卷。第三顿是照烧饭团。 优秀不？ 她没腻我都吃腻了哈……小朋友对肉松，海苔这样的东西似乎就是没有一点抵抗力啊～

照烧饭团的用料

米饭 1碗 海苔 适量
蚝油 1勺 生抽 2勺
蜂蜜 1勺 肉松 适量
沙拉酱 适量 火腿肠 1根
黑芝麻 适量 黄油 适量

照烧饭团的做法

照烧饭团的做法图解1

步骤1

刚蒸好的米饭。或者剩米饭。 加入黑芝麻，火腿碎。 抓拌均匀。
照烧饭团的做法图解2

步骤2

铺一层保鲜膜。 倒一些米饭上去，撒上肉松。
照烧饭团的做法图解3

步骤3

挤上沙拉酱。
照烧饭团的做法图解4

步骤4

攥紧饭团，一定要攥紧，不然会散开。然后整理成三角形。
照烧饭团的做法图解5

步骤5

贴上紫菜条。
照烧饭团的做法图解6

步骤6

现在调照烧汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜。搅拌均匀。
照烧饭团的做法图解7

步骤7

锅热融化黄油。
照烧饭团的做法图解8

步骤8

放入饭团煎。全程小火。 刷上照烧汁。
照烧饭团的做法图解9

步骤9

翻面再煎另一面。刷照烧汁。
照烧饭团的做法图解10

步骤10

煎至两面金黄。
照烧饭团的做法图解11

步骤11

外皮脆脆的，很好吃。

照烧饭团的烹饪技巧

1，一定要攥紧。不然会散开。 2，可用新蒸的米饭，也可用剩饭。 3，全程小火，避免造成外焦里不热的情况。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 小神兽食堂 编写，未经授权不得转载

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