清炒土豆丝

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木小亦
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一个人在家，简简单单下饭菜。

清炒土豆丝的用料

土豆 1个 青椒 1个
油 1勺 盐 1小勺
醋 1小勺 鸡精 适量
大蒜 2瓣

清炒土豆丝的做法

清炒土豆丝的做法图解1

步骤1

一个土豆切丝，泡水备用。大蒜切片。辣椒切小粒（不吃辣可以选择甜椒）
清炒土豆丝的做法图解2

步骤2

锅里加入少许食用油，小火放入蒜炒香。
清炒土豆丝的做法图解3

步骤3

再加入辣椒粒翻炒。
清炒土豆丝的做法图解4

步骤4

倒入土豆丝，中火翻炒。土豆丝微变色时加入醋、盐、鸡精。再翻炒片刻即可。（根据个人口味，土豆丝喜欢吃熟一点的可以翻炒久一些。
清炒土豆丝的做法图解5

步骤5

装盘出锅。

清炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 木小亦 编写，未经授权不得转载

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