滴水不加版粉蒸肉配南瓜

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滴水不加版粉蒸肉配南瓜的用料

南瓜 200克 蒸肉米粉(五香) 150克
带皮五花肉 350克 料酒 1勺
老抽 1勺 生抽 1勺
白胡椒粉 5克 鸡精 适量
调和油 适量

滴水不加版粉蒸肉配南瓜的做法

滴水不加版粉蒸肉配南瓜的做法图解1

步骤1

五花肉切片,不要太厚,把白胡椒粉、鸡精、料酒、生抽、老抽拌入肉片里,静放十分钟(⚠️千万不要放盐,生抽老抽都是含盐的,蒸肉米粉也有盐)
滴水不加版粉蒸肉配南瓜的做法图解2

步骤2

蒸肉米粉倒入肉片里搅拌,最后倒入适量调和鱼,防止蒸出来太干
滴水不加版粉蒸肉配南瓜的做法图解3

步骤3

南瓜去皮切片铺入蒸笼里
滴水不加版粉蒸肉配南瓜的做法图解4

步骤4

把肉铺在南瓜上面
滴水不加版粉蒸肉配南瓜的做法图解5

步骤5

蒸锅一次加够水,放入蒸笼,大火烧开水后转小火,全场45分钟左右,关火
滴水不加版粉蒸肉配南瓜的做法图解6

步骤6

奥利给~

滴水不加版粉蒸肉配南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-19

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