彩色饺子

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冬至到了 这一天南方的汤圆 北方的饺子，吃了不冻耳朵
参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#

饺子的用料

肥瘦相间猪前腿肉 150克 小葱 4根
生姜 3片 面团部分：（绿色） 其它颜色也按照这个比例
中筋面粉 100克✖️3 果蔬粉 5克✖️3
水 55克✖️3 红萝卜 1/2根
酱油 1/2勺 五香粉 2克
香油 1/2勺 杏鲍菇 3个
牛肉 100克 黑胡椒酱 1袋
橄榄油 10克

饺子的做法

#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解1

步骤1

100克面5-10克南瓜粉混匀
#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解2

步骤2

加55克水和成面团
#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解3

步骤3

100克面5-10克菠菜粉混匀
#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解4

步骤4

加55克水和成面团
#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解5

步骤5

100克面5-10克甜菜根粉混匀加55克水
#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解6

步骤6

和成面团
#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解7

步骤7

醒发10分钟后再揉一次成光滑面团盖盖继续醒发10分钟左右
#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解8

步骤8

肉馅放调料和好后红萝卜擦丝，拌匀
#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解9

步骤9

面条分成小剂子按扁
#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解10

步骤10

擀成皮
#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解11

步骤11

包好后
#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解12

步骤12

下锅煮熟
#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解13

步骤13

牛肉切宽1cm左右的长条用黑胡椒酱腌制10分钟，杏鲍菇切薄片锅中放少许橄榄油放杏鲍菇炒出水汽放腌好的牛肉炒熟即可
#一起加油，我要做A+健康宝贝#彩色饺子的做法图解14

步骤14

冬至早餐分享

饺子的烹饪技巧

均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-21

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载

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