荷兰豆炒腊肠 | 聚会家宴素菜之一
精品
荷兰豆这个名字很有意思,并不是产自荷兰,据说是荷兰人把这个种子带到了中国,还有说这个我们所说的“荷兰豆”在荷兰被叫做“中国豆”,不知是真是假?不管怎样,这个颜色翠绿的蔬菜特别能上台面,在家宴中频繁出现,荷塘小炒和荷兰豆炒腊肠最为常见,今天就来做一道食材简单做法也简单的荷兰豆炒腊肠,让你的圣诞节和元旦的聚餐餐桌上多一抹亮丽的绿色!
荷兰豆炒腊肠的做法
荷兰豆炒腊肠的烹饪技巧
半糖有话说~
1、荷兰豆直接炒不是有生味就是会糊掉,简单焯烫半分钟,再翻炒调料刚刚好;
2、腊肠最好不要斜切太薄,容易炒散不漂亮;
3、因为腊肠本身也有咸味,只需要一味调料即可,轻盐酱油更健康,生活更美好!
4、这道菜简单易操作,零难度,颜色漂亮,特别适合新年菜品荤素搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-12-23
©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写,未经授权不得转载
荷兰豆炒腊肠的其他做法更多
荷兰豆炒腊肠的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 荷兰豆炒腊肠 | 聚会家宴素菜之一
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活