俄罗斯千层蜂蜜蛋糕

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俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的用料

饼皮材料:黄油100g,白糖60g,小苏打4g,鸡蛋2只,蜂蜜30g,普通面粉380g 夹馅:淡奶油300g,白糖30g

俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的做法

俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油+白糖+蜂蜜隔水融化再加入小苏打搅匀,打入鸡蛋搅匀
俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤2

粉次筛入面粉拌匀后成面团,室温放置15分钟,分剂8个
俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤3

准备一张油纸,面团擀开,擀到很薄,用6寸大小 的盘子扣上,扣出痕迹,用叉子扎孔,入预热的烤箱,175度6分钟。颜色变深取出
俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤4

做好 的饼干凉透
俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤5

圆圆的饼干胚备用
俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤6

饼干的周围放入食品袋用擀面杖擀碎,备用
俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的做法图解7

步骤7

桌面先铺一张保鲜膜,放上一个圆饼干
俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的做法图解8

步骤8

抹一层淡奶油,擀碎的饼干屑用勺子撒一层,再来一张圆饼干,抹淡奶油撒饼干屑,一直循环做好8张
俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的做法图解9

步骤9

最后用淡奶油抹边撒上饼干屑,用保鲜膜包好,冷藏1夜
俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的做法图解10

步骤10

第二天开吃
俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的做法图解11

步骤11

俄罗斯千层蜂蜜蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-24

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