茄子

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じ★ve楓葉☆
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好吃简单易做，茄子自家地里的，花椒也是自家树上摘下来晾晒得。

茄子的用料

茄子干 适量 大蒜 两三瓣
盐 适量 油 1小匙
米醋 适量

茄子的做法

茄子的做法图解1

步骤1

晒干的茄子干，用热水泡好，一般中午吃得话，早上就拿热水泡上，盖上盖子
茄子的做法图解2

步骤2

大蒜少许
茄子的做法图解3

步骤3

大蒜切碎，自家种的大蒜发芽了，切碎点就好，带点绿色也挺好看
茄子的做法图解4

步骤4

淋点自家炸的花椒油
茄子的做法图解5

步骤5

盐少许，米醋少许，根据自己情况来选择，香喷喷的，还有点像吃肉的感觉。

茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-25

©本菜谱的做法由 じ★ve楓葉☆ 编写，未经授权不得转载

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