XO酱炒云吞

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你还在一如既往的煮云吞吃吗？换个做法就能带给你不一样的视觉感和口感，都是云吞，差别咋就那么大那！ 参与活动:#视频菜谱征集|美食说出“新年好”#

云吞的用料

云吞 适量 松茸 适量
香菇 适量 木耳 适量
抱子芥 适量 黑枸杞 适量
蒜粒 适量 蒜末 适量
XO酱 适量 生抽 适量
鲍鱼汁 适量 鸡精 适量
生粉 适量 水 适量
花生油 适量

云吞的做法

XO酱炒云吞的做法图解1

步骤1

准备云吞数个，
XO酱炒云吞的做法图解2

步骤2

云吞小火煎炸，放入蒜粒烹香，
XO酱炒云吞的做法图解3

步骤3

每面都煎制到位盛出，
XO酱炒云吞的做法图解4

步骤4

锅中一勺油，烹香蒜末，倒入松茸，
XO酱炒云吞的做法图解5

步骤5

翻炒几下，倒入香菇，
XO酱炒云吞的做法图解6

步骤6

来一勺灵魂调料XO酱，
XO酱炒云吞的做法图解7

步骤7

倒入木耳，继续翻炒，
XO酱炒云吞的做法图解8

步骤8

倒入云吞，轻翻几下，
XO酱炒云吞的做法图解9

步骤9

最后倒入抱子芥，
XO酱炒云吞的做法图解10

步骤10

倒入料汁(生抽、鲍鱼汁、鸡精、生粉、水)，
XO酱炒云吞的做法图解11

步骤11

当料汁裹满食材，淋明油、撒黑枸杞出锅。
XO酱炒云吞的做法图解12

步骤12

摆个好看的花环！
XO酱炒云吞的做法图解13

步骤13

舍不舍得下嘴？哈哈！

云吞的烹饪技巧

云吞煎炸时一定小火、小火、小火，煎炸至变色即捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-31

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载

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