排骨莲藕玉米滋补养生汤

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适合严寒天喝的一道汤菜。

排骨莲藕玉米汤的用料

猪肋排 300克 猪棒骨 一根
藕 1节 玉米 一根
胡萝卜 一根 红枣 5颗
薏米仁 一把 枸杞 适量
料酒 适量 豆瓣酱 一勺
六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 适量 葱花 适量
姜 二片 蒜泥 适量

排骨莲藕玉米汤的做法

排骨莲藕玉米滋补养生汤的做法图解1

步骤1

食材：小排 猪棒骨 ，洗净放入清水中浸泡半小时以上 ，泡出血水再冲洗一下，沥干水份备用
排骨莲藕玉米滋补养生汤的做法图解2

步骤2

冷锅冷水放入排骨猪骨 ，煮至水开 ，去掉浮沫后再煮二分钟左右 ，捞出用温热水洗干净备用。
排骨莲藕玉米滋补养生汤的做法图解3

步骤3

准备好的藕 、玉米、胡萝卜、葱姜、红枣、薏米仁、枸杞。
排骨莲藕玉米滋补养生汤的做法图解4

步骤4

葱姜洗净备用 藕洗净去皮切滚刀块，玉米斩块，胡萝卜切滚刀块 ，红枣薏米仁洗净
排骨莲藕玉米滋补养生汤的做法图解5

步骤5

取合适的电炖锅 放入除枸杞外的所有材料
排骨莲藕玉米滋补养生汤的做法图解6

步骤6

加满水 插上电 调到高挡 一小时后再调到自动挡
排骨莲藕玉米滋补养生汤的做法图解7

步骤7

这是炖了三小时后的 ，去掉葱姜 ，不用加盐 ，汤鲜味美，清甜的汤好喝极了。
排骨莲藕玉米滋补养生汤的做法图解8

步骤8

再来做一个很好吃的调料 ：用来蘸排骨和莲藕，调料碗里放入葱花 、蒜末、一小勺黄豆酱 ，油烧热将葱花蒜末黄豆酱烫出香味
排骨莲藕玉米滋补养生汤的做法图解9

步骤9

9: 再调入适量六月鲜12克轻盐特级昆布酱油
排骨莲藕玉米滋补养生汤的做法图解10

步骤10

10: 清甜的汤营养美味 ，蘸着酱料吃肉吃藕，味道美极了。
排骨莲藕玉米滋补养生汤的做法图解11

步骤11

11: 很适合三九严寒天喝的一道汤菜。

排骨莲藕玉米汤的烹饪技巧

小火慢炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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