坚果脆脆片真是太有料了，年货送礼必做零食！

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总有有一种零食，只要吃过一次，吃过一口就会爱上。 坚果脆脆片已经占领我零食T榜OP1的地位，一口一个嘎嘣脆。真是奇怪，怎么以前从来没觉得饼干有那么好吃？脆香香又不鼾，宅家刷电影吃，能让人超级解压，或是送礼，都十分美好。 脆片再加两颗夏威夷果，饱满的果仁在口腔里爆裂开，奶香四溢，回味无穷～每一颗都有踏实的饱足感，真是太有料了。

年货送礼必做零食的用料

#坚果配方 夏威夷果 120g
巧克力 10g 黄油 16g
蜂蜜 24g #脆片配方
蛋清 90g=2个鸡蛋清 全蛋液 40g=1个鸡蛋
奶油 20g 盐 2g
糖粉 80g 低粉 70g
可可粉 12g 黄油 80g

年货送礼必做零食的做法

坚果脆脆片真是太有料了，年货送礼必做零食！的做法图解1

步骤1

切碎夏威夷果；黄油与巧克力隔水融化。
坚果脆脆片真是太有料了，年货送礼必做零食！的做法图解2

步骤2

加上蜂蜜、坚果后搅拌备用。
坚果脆脆片真是太有料了，年货送礼必做零食！的做法图解3

步骤3

取两个鸡蛋的蛋清；另将一个鸡蛋打散（全蛋液），把全蛋液倒入蛋清中搅拌均匀。（切忌不可搅拌过度、避免打发起来了）加牛奶、盐、糖粉，搅拌均匀。
坚果脆脆片真是太有料了，年货送礼必做零食！的做法图解4

步骤4

用筛网把可可粉和低筋面粉筛入。
坚果脆脆片真是太有料了，年货送礼必做零食！的做法图解5

步骤5

分3次加入融化的黄油，搅匀后放入裱花袋内。
坚果脆脆片真是太有料了，年货送礼必做零食！的做法图解6

步骤6

把脆片面团挤在马卡龙模具内；放上之前做好的坚果，烤箱预热180度，烘烤18分钟即可。
坚果脆脆片真是太有料了，年货送礼必做零食！的做法图解7

步骤7

大功告成

年货送礼必做零食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-12

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