【豆泡塞肉】一口一个，好吃又下饭。

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金娘子厨房刀具
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豆泡塞肉是一道以豆泡、瘦肉为主要食材制作的美食，营养丰富，味道咸鲜，回味无穷。 金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

豆泡塞肉的用料

猪肉 600克 油豆腐 16个
嫩豆腐 1块 胡萝卜 1根
干香菇 4朵 葱 1根
料酒 1勺 生抽 2勺
白糖 1勺 盐 1小勺
胡椒粉 1小勺 香油 适量
蚝油 2勺

豆泡塞肉的做法

【豆泡塞肉】一口一个，好吃又下饭。的做法图解1

步骤1

1.材料：猪肉，油豆泡，嫩豆腐，胡萝卜，干香菇，葱 调味料：料酒，生抽，盐，胡椒粉，白砂糖，香油，蚝油 刀具：金娘子锋钢大菜刀 （猪肉剁成末，葱切末，提前泡发干的香菇切丁，胡萝卜切丁。）
【豆泡塞肉】一口一个，好吃又下饭。的做法图解2

步骤2

2.把猪肉末，嫩豆腐，香菇丁，萝卜丁导入碗中，下入半勺料酒，一勺生抽，一小勺盐，半勺白糖，适量胡椒粉抓拌均匀，最后加入点香油，腌制10分钟。
【豆泡塞肉】一口一个，好吃又下饭。的做法图解3

步骤3

3.豆泡切开一面，把里面掏空，将肉馅塞入里面装盘备用。
【豆泡塞肉】一口一个，好吃又下饭。的做法图解4

步骤4

4.起锅烧水，水开放入豆泡，盖上锅盖蒸12分钟。
【豆泡塞肉】一口一个，好吃又下饭。的做法图解5

步骤5

5.起锅做调味汁，下入半碗清水，两勺蚝油，一勺生抽，一勺香油，一小勺白糖，煮开后备用。
【豆泡塞肉】一口一个，好吃又下饭。的做法图解6

步骤6

6.把调味汁淋倒蒸好的豆泡上面，撒上葱花。
【豆泡塞肉】一口一个，好吃又下饭。的做法图解7

步骤7

7.这道豆泡塞肉就已经制作完成啦！一口一个，好吃又下饭。
【豆泡塞肉】一口一个，好吃又下饭。的做法图解8

步骤8

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豆泡塞肉的烹饪技巧

不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！ 推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

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