邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

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炒粉利是邕城过年家家户户必备菜色之一，寓意大吉大利

三丝粉利的用料

粉利 2个 紫甘蓝 3片
长筒白菜 3片 胡萝卜 1个
鸡蛋 3个 花生油 20克
盐 2克 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 20克
太太乐鲜鸡汁 10克 太太乐芝麻香油 5滴

三丝粉利的做法

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解1

步骤1

将配菜和粉利切丝，材料大合照^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解3

步骤3

起锅热油^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解4

步骤4

倒入蛋液^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解5

步骤5

蛋液煎至凝结^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解6

步骤6

快速翻炒碎煎好的鸡蛋，装盘备用^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解7

步骤7

再次起锅热油^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解8

步骤8

放入红萝卜丝、长筒白菜杆丝和紫甘蓝丝，再加入盐^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解9

步骤9

翻炒片刻^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解10

步骤10

放入粉利丝^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解11

步骤11

加入太太乐鲜鸡汁，翻炒片刻^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解12

步骤12

放入鸡蛋和太太乐原味鲜头道特级鲜酱油翻炒均匀^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解13

步骤13

放入长筒白菜叶丝，翻炒片刻^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解14

步骤14

加入太太乐芝麻香油，出锅^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解15

步骤15

装盘^_^
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法图解16

步骤16

特写一下^_^

三丝粉利的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 晴天果果v 编写，未经授权不得转载

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