酸汤馄饨
酸汤馄饨要好吃,馄饨怎么包倒是次要的,只要馅料足够新鲜就好。
这里头的关键啊,更在于前面说的一碗“酸而不刺激却香到过分”的酸汤。
酸汤的酸辣可不能随便,香醋和热油泼过的辣椒粉,那都是不能少的。
香醋,沉淀下酸的浓醇,一经加热,而变得婉转轻柔;热油浇头的辣椒粉,香而微辣的冲劲也被激发出来。
这一酸一辣融合的汤底,加点紫菜提鲜,再放点香菜和芝麻增香,怎能让人不称绝~
酸汤馄饨的做法
酸汤馄饨的烹饪技巧
1. 我这个菜谱可以做30~35个馄饨的量哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-01-28
©本菜谱的做法由 蜜桃厨房 编写,未经授权不得转载
酸汤馄饨的其他做法更多 
酸汤馄饨的相关推荐更多 
你当前的位置:豆果美食 > 酸汤馄饨
查看更多评论


扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
