国昂白茶鱼片

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国昂老白茶

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国昂白茶与美食能碰撞出什么样的火花，白茶美食讲求精巧、口感清淡。以精为贵，以清淡为要。口味多酥脆型、滑爽型、清淡型，每道菜再加以点饰，是一种非一般的视觉享受。

国昂白茶鱼片的用料

国昂白毫银针 5g	黑鱼 250g
盐适量	酱油适量
迎銮贡纯冷榨山茶油适量

国昂白茶鱼片的做法

步骤1

黑鱼，洗净，去头！

步骤2

黑鱼切片、摆盘！

步骤3

白毫银针用开水泡好备用

步骤4

等到砂锅中的水烧开之后，鱼片下锅，再加入适量泡好的白毫银针！

步骤5

出锅，加上纯冷榨山茶油，即可！

国昂白茶鱼片的烹饪技巧

茶餐中的所有菜肴一律做到“三无”，即无鸡精，无味精，无酱料，完全依靠新鲜原料的本味，高汤的吊制，特制的酱汁调味，以及茶叶的特殊烹制技艺，完全展现来自大自然本真的美味。这白毫不仅冲淡了鱼的腥味，更是让鱼的味道更是香甜，实在是妙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-28

©本菜谱的做法由国昂老白茶编写，未经授权不得转载

国昂老白茶

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