西红柿炖奥尔良排骨

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格格琳
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第一次这样做排骨，真的试试，味道太棒了！

西红柿炖奥尔良排骨的用料

西红柿 2个 排骨 500g
老抽 1勺 蚝油 1勺
奥尔良腌料 35g 大蒜 5瓣
小米辣 5个 花椒 10粒

西红柿炖奥尔良排骨的做法

西红柿炖奥尔良排骨的做法图解1

步骤1

排骨泡水去血水
西红柿炖奥尔良排骨的做法图解2

步骤2

奥尔良腌料，老抽，蚝油和排骨一起拌匀，腌制1个小时以上
西红柿炖奥尔良排骨的做法图解3

步骤3

西红柿一分为四，我放了两个，感觉可以多放一个
西红柿炖奥尔良排骨的做法图解4

步骤4

小米辣蒜末花椒炒下，锅底铺上西红柿，在铺排骨
西红柿炖奥尔良排骨的做法图解5

步骤5

加水没过西红柿就可以，如果想要多点汤汁，拿来拌饭拌面条，那就没过排骨！
西红柿炖奥尔良排骨的做法图解6

步骤6

收汁，
西红柿炖奥尔良排骨的做法图解7

步骤7

太好吃了，又简单，试试吧！

西红柿炖奥尔良排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-28

©本菜谱的做法由 格格琳 编写，未经授权不得转载

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