鲜香美味的牛肉包子

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来做美味可口的牛肉包子，鲜香美味，好吃到停不下来 食材: 普通面粉500克 酵母粉5克 温水适量 牛肉一块 葱一段 调味料 五香粉 食盐 生抽 老抽

牛肉包子的用料

简单 好做

牛肉包子的做法

鲜香美味的牛肉包子的做法图解1

步骤1

厨师机的搅拌锅倒入面粉和酵母粉
鲜香美味的牛肉包子的做法图解2

步骤2

开低挡将面粉和水充分搅拌成絮状，然后继续开4档揉5分钟，活成软硬适中而且光滑的面团。
鲜香美味的牛肉包子的做法图解3

步骤3

面团放入盆中封上保鲜膜，进行密封发酵。
鲜香美味的牛肉包子的做法图解4

步骤4

面团发酵好之后，开始进行排气，搓成光滑的长条，
鲜香美味的牛肉包子的做法图解5

步骤5

切成小段
鲜香美味的牛肉包子的做法图解6

步骤6

按压擀成圆形
鲜香美味的牛肉包子的做法图解7

步骤7

牛肉切成小块然后剁成肉泥。再炒锅中炒至8分熟盛出，放切好的葱碎，淋上热油再加生抽、老抽、五香粉、调味料和食盐进行调味，馅子就做好了
鲜香美味的牛肉包子的做法图解8

步骤8

包上准备好的牛肉馅。包子包好之后进行二次发酵。等发酵好之后直接冷水开蒸，蒸15分钟，闷两分钟就可以了
鲜香美味的牛肉包子的做法图解9

步骤9

鲜香美味的牛肉包子就做好了，松软可口，我家孩子都吃了两个
鲜香美味的牛肉包子的做法图解10

步骤10

喜欢就赶紧来试试吧.

牛肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 喂是娜娜吖 编写，未经授权不得转载

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