滑蛋咖喱鸡饭

精品 独家
5.3万 浏览 1134 收藏
收藏
高小胖Pang
高小胖Pang 高小胖Pang
＋ 关注


参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

滑蛋咖喱鸡饭的用料

鸡腿 3个 咖喱 2块
椰汁 50克 鸡蛋 3个
芝麻海苔 少许

滑蛋咖喱鸡饭的做法

滑蛋咖喱鸡饭的做法图解1

步骤1

鸡腿冷水下锅，加入料酒和姜片煮熟。
滑蛋咖喱鸡饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋加椰汁打散，倒入锅中，底部凝固之后快速搅散，反复操作，直到如图分离。
滑蛋咖喱鸡饭的做法图解3

步骤3

再把它们推到一起，底部凝固，上面还是嫩嫩的状态。
滑蛋咖喱鸡饭的做法图解4

步骤4

取米饭扣入盘中。
滑蛋咖喱鸡饭的做法图解5

步骤5

这样炒好的滑蛋盖在米饭上。
滑蛋咖喱鸡饭的做法图解6

步骤6

现在开始制作咖喱鸡汁 煮好的鸡腿撕小块，放入锅中加入咖喱翻炒，最后再加200ml水，煮至浓稠状态，关火即可。
滑蛋咖喱鸡饭的做法图解7

步骤7

淋在滑蛋上，再撒上一点海苔碎，美味的滑蛋咖喱鸡饭做好了~
滑蛋咖喱鸡饭的做法图解8

步骤8

舀上一勺大口吃，太香了~ 此外自己还可以搭些西兰花等蔬菜

滑蛋咖喱鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 高小胖Pang 编写，未经授权不得转载

滑蛋咖喱鸡饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

滑蛋咖喱鸡饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 滑蛋咖喱鸡饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 滑蛋咖喱鸡饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活