酸辣娃娃菜

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最喜欢那口味道，酸辣鲜美娃娃菜，一盘都不够吃。 今天用美极鲜辣汁做一盘酸辣娃娃菜，省去了切辣椒这一步骤，出锅前加少许鲜辣汁即可。美味不打折，上桌就被秒光。
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酸辣娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 蒜末 1茶匙
盐 2克 米醋 15克
味极鲜辣汁 15克 食用油 15克

酸辣娃娃菜的做法

#福气年夜菜#酸辣娃娃菜的做法图解1

步骤1

酸辣多汁，巨开胃。
#福气年夜菜#酸辣娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗净，根部和菜叶分开 蒜末拍碎切末备用
#福气年夜菜#酸辣娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅中下油，放入蒜末爆香。
#福气年夜菜#酸辣娃娃菜的做法图解4

步骤4

放入娃娃菜根部翻炒约1分钟
#福气年夜菜#酸辣娃娃菜的做法图解5

步骤5

菜根变软后放入娃娃菜叶翻炒
#福气年夜菜#酸辣娃娃菜的做法图解6

步骤6

加入适量清水 盖上盖子焖煮1分钟
#福气年夜菜#酸辣娃娃菜的做法图解7

步骤7

加入2克盐
#福气年夜菜#酸辣娃娃菜的做法图解8

步骤8

味极鲜辣汁根据个人口味加入
#福气年夜菜#酸辣娃娃菜的做法图解9

步骤9

倒入1勺米醋
#福气年夜菜#酸辣娃娃菜的做法图解10

步骤10

一勺酱油炒匀即可
#福气年夜菜#酸辣娃娃菜的做法图解11

步骤11

鲜辣汁代替了小米辣 味道更香浓。

酸辣娃娃菜的烹饪技巧

鲜辣汁根据个人口味加入，米醋在出锅前再倒入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

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