清水煮萝卜

独家
2.3万 浏览 67 收藏
收藏
橙几烁
橙几烁
＋ 关注


萝卜这种不起眼的食物却有着百搭的味道 平凡又伟大～ 今天做一道最简单最纯粹的清水煮萝卜 如果喜欢萝卜 那就别错过了

清水煮萝卜的用料

白萝卜 适量 盐 适量
清水 适量 新鲜肉皮 一小条

清水煮萝卜的做法

清水煮萝卜的做法图解1

步骤1

冬天的萝卜特别清甜适合做汤 萝卜去皮洗净 横切大块 或是竖开4条都可以 取肉皮一小条 不要肉肉 只要皮哈！ （也可以不放 纯素汤）
清水煮萝卜的做法图解2

步骤2

准备好砂锅或是铸铁锅 放入萝卜 加入足量的清水 水尽量一次给足 中途不添水 大概要炖60分钟以上
清水煮萝卜的做法图解3

步骤3

大火煮开后 文火炖60-90分钟左右 炖好后加入适量盐调味 还可以加一点枸杞子增色涨身价
清水煮萝卜的做法图解4

步骤4

我今天水就放少了一些 最后炖好汤略少 一家四口差不多一人一碗
清水煮萝卜的做法图解5

步骤5

这道汤非常清甜 每一口都带着浓郁的萝卜香甜～～
清水煮萝卜的做法图解6

步骤6

这道汤简单 但是需要时间来成就 千万不要心急 心急不出味哦～
清水煮萝卜的做法图解7

步骤7

汤喝完 肉皮就不要了～～

清水煮萝卜的烹饪技巧

一定要大火煮开 文火慢炖 调味只要盐 千万不要加鸡精味精 这道汤喝的就是萝卜的醇粹哦～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 橙几烁 编写，未经授权不得转载
分类： 低能量 高钠

清水煮萝卜的其他做法更多

上传我做的这道菜

清水煮萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清水煮萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 清水煮萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活