香辣鸡腿堡

精品 独家
1.8万 浏览 75 收藏
收藏
麦咪家的厨房
麦咪家的厨房
＋ 关注

香辣鸡腿堡的用料

去骨鸡腿肉 6个 汉堡胚 6个
芝士片 6片 生菜 适量
沙拉酱 适量 番茄酱 适量
美式芥末酱 适量 腌肉调料
花椒粉 3g 辣椒面 2g
盐 3g 蚝油 8g
炸鸡粉 全麦面粉 500g
五香粉 5g 盐 5g
淀粉 5g 小苏打 3g

香辣鸡腿堡的做法

香辣鸡腿堡的做法图解1

步骤1

将买回来的去骨鸡腿肉洗净，改刀，减少它炸的时间
香辣鸡腿堡的做法图解2

步骤2

备用
香辣鸡腿堡的做法图解3

步骤3

将鸡腿肉和3g花椒粉，2g辣椒粉，3g盐，8g蚝油（素食蚝油）充分揉捏至每一个鸡腿肉都裹上调料，自己根据自己的口味来进行微调
香辣鸡腿堡的做法图解4

步骤4

将腌好的鸡腿肉放入保鲜袋至冰箱冷藏40分钟，让它更入味儿（我提前一晚放进冰箱）
香辣鸡腿堡的做法图解5

步骤5

准备炸鸡粉：全麦面粉500g，五香粉5g，盐5g，淀粉g，小苏打g（放小苏打让皮更脆）
香辣鸡腿堡的做法图解6

步骤6

将冰箱里的鸡腿肉取出，裹上炸鸡粉
香辣鸡腿堡的做法图解7

步骤7

放入一个盛有清水的碗里，过一下，然后第二次裹炸鸡粉，在裹的时候用手多按一下
香辣鸡腿堡的做法图解8

步骤8

将裹好炸鸡粉的鸡腿肉下入热油锅，中火炸至
香辣鸡腿堡的做法图解9

步骤9

炸至金黄翻面
香辣鸡腿堡的做法图解10

步骤10

做汉堡的食材
香辣鸡腿堡的做法图解11

步骤11

汉堡胚用刀切开，放上生菜，然后放入鸡腿肉，还可以放入切片菠萝，这次又忘记了，下次传图
香辣鸡腿堡的做法图解12

步骤12

淋上喜欢的酱
香辣鸡腿堡的做法图解13

步骤13

放上芝士片
香辣鸡腿堡的做法图解14

步骤14

简单的homemade香辣鸡腿堡就做好啦

香辣鸡腿堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-03

©本菜谱的做法由 麦咪家的厨房 编写，未经授权不得转载

香辣鸡腿堡的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣鸡腿堡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣鸡腿堡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 香辣鸡腿堡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活