山楂酸奶丸

山楂酸奶丸

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最近继奶枣之后又有一款特别火的网红小零食——山楂酸奶丸，据说排队都很难买到，一夜之间俘获了广大人民的胃！酸奶球包裹着山楂丁，奶香特别浓郁，口感酸酸甜甜，春节期间备点这道小零食，饭后来几颗，消食开胃又能解腻！还可以加入其他馅料diy成其它口味的，建议一次可以多做点，因为真的太美味啦，一口一个，端上桌瞬间光盘！

山楂酸奶丸的用料

奶粉 200g 酸奶 30g
山楂条 适量

山楂酸奶丸的做法

山楂酸奶丸的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：奶粉200克、酸奶30克、山楂条适量
山楂酸奶丸的做法图解2

步骤2

山楂条切成适合约一厘米见方的大小；
山楂酸奶丸的做法图解3

步骤3

200克奶粉倒入30克酸奶；
山楂酸奶丸的做法图解4

步骤4

充分搅拌均匀；
山楂酸奶丸的做法图解5

步骤5

揉成团状（奶粉牌子不一样，质地不一样，吸水性不一样，成品效果也会有差异，酸奶可以少量多次添加，根据实际情况掌握用量会更精准）；
山楂酸奶丸的做法图解6

步骤6

抓取适量奶团，轻轻揉圆；
山楂酸奶丸的做法图解7

步骤7

再轻轻按扁成小饼状，放上山楂丁；
山楂酸奶丸的做法图解8

步骤8

收口揉成圆球状即可；
山楂酸奶丸的做法图解9

步骤9

裹上适量奶粉防粘即可；
山楂酸奶丸的做法图解10

步骤10

网红小零食——山楂酸奶球就做好啦，非常适合孩子食用，一次吃不完的可以放入冰箱冷藏保存，因为没有添加剂，建议尽快食用完哦；
山楂酸奶丸的做法图解11

步骤11

一口能咬到酸甜的山楂和绵软的奶球，浓浓奶香，好吃又开胃，免烤免蒸超方便；
山楂酸奶丸的做法图解12

步骤12

还可以自己diy成其它口味的，如巧克力、红豆沙、紫薯、草莓等，每一口都值得细细回味，特别适合作为新年小零食；赶紧收藏起来试试吧！

山楂酸奶丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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