中式年夜也可有的热红酒

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80后的私厨by楠木的木
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个人觉得热红酒用这种胖胖杯更适合，太正的红酒杯反而不协调。 一杯热红酒，妈妈不再怕酒精，婆婆不再怕凉，丰富味蕾层次感，去除了酸涩，春节做起来很是讨喜的

热红酒的用料

红葡萄酒 750ml 苹果 1个
橙子 1个 柠檬 半个
肉桂棒 一根 丁香 适量
冰糖 适量 八角 两颗个
香叶 适量

热红酒的做法

中式年夜也可有的热红酒的做法图解1

步骤1

准备食材，如图
中式年夜也可有的热红酒的做法图解2

步骤2

切片，柠檬两片即可，苹果切片，橙子半个切片
中式年夜也可有的热红酒的做法图解3

步骤3

另半个橙子挤出橙汁
中式年夜也可有的热红酒的做法图解4

步骤4

把丁香查到橙皮上，如图
中式年夜也可有的热红酒的做法图解5

步骤5

放入食材，红酒，稍微加些纯净水，小火慢煮15-20分钟，放凉到约30°再放入一片柠檬，出锅
中式年夜也可有的热红酒的做法图解6

步骤6

成了

热红酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-09

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载

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