菜心炒腊肠

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雪芬liu
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青青翠翠菜心看着好舒心，再配上香香的广式腊肠，好吃又下饭，赶紧试试吧

菜心炒腊肠的用料

菜心 500克 广式腊肠 1根
葱花 2片 油 10克
盐 1克 太太乐酱油 适量
糖 2克

菜心炒腊肠的做法

菜心炒腊肠的做法图解1

步骤1

准备葱花
菜心炒腊肠的做法图解2

步骤2

1根广式腊肠
菜心炒腊肠的做法图解3

步骤3

切成片片
菜心炒腊肠的做法图解4

步骤4

菜心清水洗净，控水
菜心炒腊肠的做法图解5

步骤5

斜切成2厘米的长段
菜心炒腊肠的做法图解6

步骤6

热锅凉油放入葱花
菜心炒腊肠的做法图解7

步骤7

放入广式腊肠煸炒
菜心炒腊肠的做法图解8

步骤8

煸炒几秒钟就变成透明色的了
菜心炒腊肠的做法图解9

步骤9

加入切好的菜心，翻炒两下
菜心炒腊肠的做法图解10

步骤10

加入太太乐酱油
菜心炒腊肠的做法图解11

步骤11

再加入一点点盐，因为腊肠已经有盐淡味了，可少加一点点或者不加入
菜心炒腊肠的做法图解12

步骤12

加入一小勺糖，可以提鲜
菜心炒腊肠的做法图解13

步骤13

翻炒一分钟后菜心叶变软就可以出锅
菜心炒腊肠的做法图解14

步骤14

千万别炒的火候过大，那样菜心就不回脆脆的了，会流失部分营养
菜心炒腊肠的做法图解15

步骤15

最后出锅
菜心炒腊肠的做法图解16

步骤16

成品

菜心炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-09

©本菜谱的做法由 雪芬liu 编写，未经授权不得转载

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