黑胡椒炒虾

精品 独家
9.2万 浏览 2671 收藏
收藏
凌晨的夏小夏
凌晨的夏小夏 凌晨的夏小夏
＋ 关注
+
欣和食与家
欣和食与家 欣和食与家
＋ 关注

简单快手的一道菜，十分钟搞定。
参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

黑胡椒炒虾的用料

大虾 8只 大葱 半根
蒜 6瓣 黑胡椒 适量克
欧芹碎 适量克 黄油 10克
味达美臻品料酒 2勺 六月鲜10克轻盐原汁酱油 2勺

黑胡椒炒虾的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#黑胡椒炒虾的做法图解1

步骤1

准备十只大虾，虾类型不限，我买这个比较大，所以只做了八个。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黑胡椒炒虾的做法图解2

步骤2

把虾头分离，虾壳拨掉一半留尾巴部分，用牙签把虾线去掉，两勺勺味达美臻品料酒、一勺六月鲜10克轻盐原汁酱油、现磨黑胡椒粉适量腌制十分钟左右去腥味儿。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黑胡椒炒虾的做法图解3

步骤3

锅烧热放一块儿黄油（约10克），待酱油化开。（建议油黄油味道更好、没有黄油的话橄榄油也可以）
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黑胡椒炒虾的做法图解4

步骤4

黄油化开炒香大葱蒜片干辣椒，（大蒜切片）。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黑胡椒炒虾的做法图解5

步骤5

加入腌制好的虾翻炒均匀，约两三分钟左右，虾很容易熟，不用炒太久，颜色变红差不多就熟了。腌制的时候放了酱油料酒本身带咸味儿，所以炒制过程中，没有再放其它调味料。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黑胡椒炒虾的做法图解6

步骤6

出锅装盘撒上欧芹碎和现磨黑胡椒粉即可。（百里香、迷迭香之类的香料都可以撒一点）

黑胡椒炒虾的烹饪技巧

1、虾一定要用料酒酱油黑胡椒腌制去腥味儿 2、黑胡椒尽量用现磨的，黑胡椒味儿更浓郁 3、非常简单快手的一道菜、少盐少油、减肥的宝宝们可以安排上了。 4、给孩子吃的话少放黑胡椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-10

©本菜谱的做法由 凌晨的夏小夏 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 六月鲜 味达美 辣 黑胡椒味

黑胡椒炒虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑胡椒炒虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美名厨福气汁，新春添口福#黑胡椒炒虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #味达美名厨福气汁，新春添口福#黑胡椒炒虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活