白煮鸡

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鸡肉最简单的烹饪方法，非常好吃，不怕胖！

白煮鸡的用料

土鸡 一只 葱姜 适量
盐 适量 干辣椒 1个
生抽香醋香油 适量 蒜泥辣椒酱 适量
芝麻 一点 卤肉料包 1袋

白煮鸡的做法

白煮鸡的做法图解1

步骤1

土鸡一只，白煮鸡对鸡的品质有要求，那种肉鸡不好吃，土鸡比较好，劲道，把内脏去掉，小细毛拔干净，油去掉，洗干净
白煮鸡的做法图解2

步骤2

锅里放水末过鸡，开大火烧开
白煮鸡的做法图解3

步骤3

去掉血沫改小火
白煮鸡的做法图解4

步骤4

加葱姜料包干辣椒盖盖子煮一个小时
白煮鸡的做法图解5

步骤5

一个小时以后拿筷子扎下，筷子可以直接穿透鸡身就好了
白煮鸡的做法图解6

步骤6

捞出来晾凉，皮才会劲道
白煮鸡的做法图解7

步骤7

碗里放蒜泥，辣椒酱，超市有卖的，四川辣椒酱
白煮鸡的做法图解8

步骤8

放生抽 香醋 香油 芝麻
白煮鸡的做法图解9

步骤9

鸡肉手撕也行，切也行随自己喜欢，洒点盐轻轻抓匀，摆盘，开吃！

白煮鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-20

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载

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