小白也能轻松做|甜糯糯的黑芝麻元宵

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云端的海
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嗨~我是云端的海，今天又来跟大家分享美食啦！马上元宵节快到了，今天提前起来给家人做元宵。今天要分享的是——小白也能轻松上手，简单易做

黑芝麻元宵的用料

水磨糯米粉A 140g 玉米油 10克
玉米淀粉 50克 开水 180克
水磨糯米粉B 140克 凉水 60克

黑芝麻元宵的做法

小白也能轻松做|甜糯糯的黑芝麻元宵的做法图解1

步骤1

1. 1.把糯米粉A140g+玉米粉50g+油10g用筷子搅拌均匀 慢慢倒入刚烧开的水180g，快速搅拌成絮状
小白也能轻松做|甜糯糯的黑芝麻元宵的做法图解2

步骤2

2.把糯米粉B倒入进去，再加入凉水60g，带上一次性手套揉成光滑的面团
小白也能轻松做|甜糯糯的黑芝麻元宵的做法图解3

步骤3

选择现成的馅儿料
小白也能轻松做|甜糯糯的黑芝麻元宵的做法图解4

步骤4

3.因为比较黏，还是带着手套做。根据家人喜欢的大小，均分成差不多的面团，再压扁包入甜甜的芝麻或者莲蓉馅儿，包起来
小白也能轻松做|甜糯糯的黑芝麻元宵的做法图解5

步骤5

4.如果暂时不吃，可以裹上糯米粉密封放入冰箱冷冻
小白也能轻松做|甜糯糯的黑芝麻元宵的做法图解6

步骤6

5.当天就吃的话，可以直接烧开水，把元宵倒进去，烧至浮起来，再焖2分钟就可以吃啦！
小白也能轻松做|甜糯糯的黑芝麻元宵的做法图解7

步骤7

加上糖桂花，好香啊！

黑芝麻元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 云端的海 编写，未经授权不得转载

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