腊肉萝卜粉丝汤,清淡少油腻,解酒开胃

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今天暮色推荐;腊肉萝卜粉丝汤。萝卜营养好吃 萝卜,萝卜能促进消化,萝卜中含有一种叫芥子油的物质。许多人都喜欢生吃萝卜,认为萝卜在加热之后会导致内部的营养成分全部消失。 这道汤菜,清淡少油腻,解酒开胃,待客家宴都行 。
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腊肉萝卜粉丝汤,清淡少油腻,解酒开胃的用料

腊肉 1块 粉丝 1把
萝卜 1个 植物油 1勺
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 1勺 1勺

腊肉萝卜粉丝汤,清淡少油腻,解酒开胃的做法

#元宵节美食大赏# 腊肉萝卜粉丝汤,清淡少油腻,解酒开胃的做法图解1

步骤1

腊肉用开始烫洗,用刀刮下外表的油脂,切成片。
#元宵节美食大赏# 腊肉萝卜粉丝汤,清淡少油腻,解酒开胃的做法图解2

步骤2

粉丝,需要烧开水烫泡5分钟左右就可以了。
#元宵节美食大赏# 腊肉萝卜粉丝汤,清淡少油腻,解酒开胃的做法图解3

步骤3

萝卜去掉外皮,冲洗干净,先切片,然后改刀切丝。
#元宵节美食大赏# 腊肉萝卜粉丝汤,清淡少油腻,解酒开胃的做法图解4

步骤4

热油爆锅,如果喜欢大葱味道可以用来爆锅,然后把萝卜丝炒一下,炒软了加腊肉,如果喜欢喜欢吃腊肉焦点的口感,先炒腊肉。
#元宵节美食大赏# 腊肉萝卜粉丝汤,清淡少油腻,解酒开胃的做法图解5

步骤5

加一勺六月鲜轻盐特级酱油味道很鲜美。
#元宵节美食大赏# 腊肉萝卜粉丝汤,清淡少油腻,解酒开胃的做法图解6

步骤6

加适量的清水做汤,加1勺陈醋和盐。
#元宵节美食大赏# 腊肉萝卜粉丝汤,清淡少油腻,解酒开胃的做法图解7

步骤7

差不多煮3分钟这样开锅了,加泡软的粉丝,再次煮开锅即可。
#元宵节美食大赏# 腊肉萝卜粉丝汤,清淡少油腻,解酒开胃的做法图解8

步骤8

开饭了!吃饭怎么能少得了汤汤水水哈。

腊肉萝卜粉丝汤,清淡少油腻,解酒开胃的烹饪技巧

萝卜最好是切得不管粗细均匀就好,如果插板擦丝口感不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-28

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