清爽不油腻的炒三丝

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JIaling佳玲
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过年大鱼大肉吃腻了，就想吃点清淡一些。 春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力，另一方面，还可直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌病毒的危害。 春季气候冷暖不一，需要保养阳气，韭菜性温，最宜人体阳气，而且春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。
参与活动: #元宵节美食大赏#

#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的用料

韭菜 100克 绿豆芽 220克
豆皮 2张 独蒜 1个
酱油 1勺 蚝油 1勺
白糖 少量

#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的做法

#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的做法图解1

步骤1

春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。
#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的做法图解2

步骤2

所需食材
#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的做法图解3

步骤3

把绿豆芽清洗干净，大蒜切成蒜泥
#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的做法图解4

步骤4

韭菜掐头去尾，清洗干净切成小段，豆皮切成丝
#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的做法图解5

步骤5

锅里加入食用油，把蒜泥炒香
#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的做法图解6

步骤6

加入绿豆芽，炒至断生
#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的做法图解7

步骤7

再加入韭菜和豆皮丝，炒至断生
#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的做法图解8

步骤8

加入1勺蚝油
#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的做法图解9

步骤9

1勺酱油
#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的做法图解10

步骤10

少量的白糖， 炒匀即可出锅装盘
#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的做法图解11

步骤11

无需过多的调味料，清淡可口，又不失营养！春天多吃蔬菜可降肝火，排毒！

#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 JIaling佳玲 编写，未经授权不得转载

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