凉拌黄瓜皮蛋

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高颜值又超级简单快手又美味下饭的黄瓜拌皮蛋，你确定不试试吗？

凉拌黄瓜皮蛋的用料

黄瓜 一根 皮蛋 4个
大蒜 4瓣 小米椒 4个
小葱 2根 生抽 2勺
醋 3勺 香油 1勺
盐，鸡精 适量 白砂糖 半勺

凉拌黄瓜皮蛋的做法

凉拌黄瓜皮蛋的做法图解1

步骤1

准备食材备用
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解2

步骤2

皮蛋剥皮洗干净
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解3

步骤3

切成块摆入盘中
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解4

步骤4

黄瓜用削皮刀削成薄片
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解5

步骤5

再卷起来放在盘子中间
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解6

步骤6

大蒜切成蒜末，小米椒切碎放入碗中
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解7

步骤7

加入2勺生抽
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解8

步骤8

加入3勺醋
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解9

步骤9

加入一勺香油
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解10

步骤10

加入适量的盐
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解11

步骤11

加入适量的鸡精
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解12

步骤12

加入半勺白砂糖搅拌均匀即可
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解13

步骤13

淋在黄瓜皮蛋上面
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解14

步骤14

美味下饭的黄瓜拌皮蛋就做好了
凉拌黄瓜皮蛋的做法图解15

步骤15

成品图！

凉拌黄瓜皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-01

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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