胡萝卜蒸牛肉丁

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孩子们开学了，我就得要给孩子们准备一些孩子们喜欢的小菜，用来配早餐及晚餐。大宝的三日都是要学校里解决，但是早上他出门前我也是会给他准备一份餐带出去。学校用餐的时候，他可以拿来配餐用。今天的这款胡萝卜蒸牛肉丁，做法简单营养丰富，为了让孩子们对它百分之百的爱，我加入了二小块的咖喱块，用它调味真是太开胃啦，朋友们喜欢也不要错过哦。

胡萝卜蒸牛肉丁的用料

牛肉 250克 胡萝卜 1份
咖喱块 2小块 盐 适量
水 半碗 葱 适量

胡萝卜蒸牛肉丁的做法

胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解1

步骤1

如图配餐用到了胡萝卜，牛肉，生姜。
胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解2

步骤2

锅里加水，将牛肉改刀下锅。
胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解3

步骤3

焯洗之后成这样子的状态，就可以出锅备用了。
胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解4

步骤4

将焯好的牛肉丁码放在猪猪盒里，再加入几片姜。
胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解5

步骤5

将胡萝卜去皮改刀成丁，码放在牛肉上面。
胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解6

步骤6

加入少许的细盐及二小块咖喱，再加入适量的清水。
胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解7

步骤7

然后隔水蒸二小时。
胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解8

步骤8

我提前预约了时间，这样子早上孩子起床就可以简单 调味带出去或是在家吃。
胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解9

步骤9

下面我是在炖汤，汤的菜等一下再分享。
胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解10

步骤10

早上起来，香香鲜鲜的胡萝卜蒸牛肉 就完成啦。
胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解11

步骤11

最后加入适量的葱花点缀一下，朋友们是不是很简单呢。
胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解12

步骤12

用它来配粥，拌面，汤粉都很不错，直接这么吃也是可以呢。
胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解13

步骤13

胡萝卜蒸牛肉丁的做法图解14

步骤14

早起就只需煎几张葱油饼来配餐，像小米粥，胡萝卜蒸牛肉，再就是二款炖汤就妥妥啦。

胡萝卜蒸牛肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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