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素烧杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇切片
步骤2
划斜刀
步骤3
调汁：生抽2勺，太太乐蘑菇精一小勺，香油一勺，清水30ml。
步骤4
锅中少油，放入杏鲍菇片。
步骤5
翻面，倒入调好的汁。
步骤6
待汁收尽。
步骤7
煎至两面金黄。
步骤8
取一片圆生菜叶子，切段，放入盘中。
步骤9
将煎好的杏鲍菇片盛入盘中，撒些火腿粒，喜欢吃辣的朋友可以撒些小米椒，我家老人，孩子不吃辣，所以换火腿肠搭配了，也可以用红椒丁。
步骤10
虽然做法简单，但是端出来，孩子说口感棒极啦!素烧杏鲍菇的烹饪技巧
尽量选大一点的杏鲍菇，我家这里的
菜店就没看到有大个的杏鲍菇，煎的时候有点费劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-03-18
©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载
鹃姿
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