马兰头拌香干

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Dongsiyi
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淡淡的清香，唤醒春天的味蕾。 如果说咸辣辛香是下饭菜的重要因素，那么这道香干马兰头可以算是下饭界的小清新。 第一次吃，就狠狠的把我这个生活在广州的“北方人”钉在了吃货的“耻辱柱”上。

马兰头拌香干的用料

马兰头 300 香干 3块
盐 3克 芝麻油 1勺
食用油 2勺

马兰头拌香干的做法

马兰头拌香干的做法图解1

步骤1

香干，马兰头洗净；（我选的上海茶干）
马兰头拌香干的做法图解2

步骤2

香干切丁；
马兰头拌香干的做法图解3

步骤3

马兰头开水下锅抄水2分钟，沥水放凉，切成小丁儿；
马兰头拌香干的做法图解4

步骤4

准备一个大的容器，把马兰头和香干倒进去，芝麻香油一小勺（大约2ml），食盐3g，把烧好的滚油淋入，翻拌就好啦。
马兰头拌香干的做法图解5

步骤5

装盘。

马兰头拌香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-19

©本菜谱的做法由 Dongsiyi 编写，未经授权不得转载

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