山药糕

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春天尤宜吃山药， 它口味甘甜，性质滋润平和。中医认为它能补益脾胃、生津益肺、补肾固精。

山药糕的用料

山药 2根 红豆沙 适量
练乳 适量 牛奶 适量
蜜豆 适量 桂花 少许
蜂蜜 3勺 蔬菜粉 适量

山药糕的做法

山药糕的做法图解1

步骤1

山药削上锅大火蒸15分钟
山药糕的做法图解2

步骤2

按照自己喜好的甜度加入炼乳，揉成团，再揉入不同颜色的蔬菜粉
山药糕的做法图解3

步骤3

加入豆沙馅或蜜豆用月饼模具压出漂亮的形状
山药糕的做法图解4

步骤4

在表面淋上蜂蜜和撒上少许桂花即可
山药糕的做法图解5

步骤5

连小朋友也喜欢吃

山药糕的烹饪技巧

山药削皮一定要戴手套
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-21

©本菜谱的做法由 Chris的解忧杂货店 编写，未经授权不得转载

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