家常白菜卤

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这个家常白菜卤是跟网路上的朋友学的，第一次吃真的是觉得太好吃了。

家常白菜卤的用料

娃娃菜 1颗 干香菇 6朵
海米 1把 瑶柱 适量
鸡蛋 3个

家常白菜卤的做法

家常白菜卤的做法图解1

步骤1

香菇，海米，瑶柱泡发
家常白菜卤的做法图解2

步骤2

锅里倒油
家常白菜卤的做法图解3

步骤3

爆香香菇海米瑶柱，加入鸡蛋煎至两面金黄
家常白菜卤的做法图解4

步骤4

加入白开水，大火煮开
家常白菜卤的做法图解5

步骤5

大火炖煮更容易熬出奶白的汤汁
家常白菜卤的做法图解6

步骤6

煮开加食用盐，再码入白菜，豆腐等食材
家常白菜卤的做法图解7

步骤7

煮开转中火炖15-20分钟，加入酱油蚝油调味即可
家常白菜卤的做法图解8

步骤8

成品图

家常白菜卤的烹饪技巧

鸡蛋要煎至两面金黄才香，煮的时候特别吸味。 炖煮时间要够，食材要充分煮软才好吃。 汤底要比平时咸一丢丢才完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-23

©本菜谱的做法由 🎈好可爱的名字 编写，未经授权不得转载

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