胖大海润喉糖

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杨土土adan
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胖大海润喉糖的用料

胖大海 10粒 罗汉果 2个
川贝母 3克 梨 3个
黄冰糖 150克 麦芽糖 50克

胖大海润喉糖的做法

胖大海润喉糖的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
胖大海润喉糖的做法图解2

步骤2

胖大海泡发
胖大海润喉糖的做法图解3

步骤3

梨子洗干净切块不去皮，川贝母压成粉末，罗汉果掰开
胖大海润喉糖的做法图解4

步骤4

破壁机榨汁
胖大海润喉糖的做法图解5

步骤5

用纱布过滤出梨汁备用
胖大海润喉糖的做法图解6

步骤6

梨汁里面加罗汉果，川贝，胖大海，小火熬30分钟
胖大海润喉糖的做法图解7

步骤7

过滤出渣渣
胖大海润喉糖的做法图解8

步骤8

放入黄冰糖和麦芽糖，大火熬制，不停搅拌
胖大海润喉糖的做法图解9

步骤9

到110℃左右转小火
胖大海润喉糖的做法图解10

步骤10

不停搅拌
胖大海润喉糖的做法图解11

步骤11

旁边放一杯凉水，滴进去成型就可以了
胖大海润喉糖的做法图解12

步骤12

快速滴入模具里面，要是凝固了就微微加热一下
胖大海润喉糖的做法图解13

步骤13

裹上一层糖粉，就可以装盒啦
胖大海润喉糖的做法图解14

步骤14

没有模具就倒在油纸上面，趁热切块，裹上糖粉就可以啦

胖大海润喉糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由 杨土土adan 编写，未经授权不得转载

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