鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝

精品
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初春的蔬菜太过丰富,给了我们宽泛的制作空间,韭菜鸡蛋炒粉丝,一道简单、快手、朴实的家常菜,选用太太乐鲜贝露调味汁,提高菜品质量,增加鲜美味道,韭菜香,鸡蛋鲜,粉丝吸饱了鲜和香,别有一番滋味。
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韭菜鸡蛋炒粉丝的用料

韭菜 150g 鸡蛋 2个
粉丝 2小把 2克
食用油 3汤匙 太太乐原味鲜酱油 2汤匙
太太乐鲜贝露 1汤匙 芝麻油 半汤匙
1段

韭菜鸡蛋炒粉丝的做法

鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝的做法图解1

步骤1

食材准备好。
鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝的做法图解2

步骤2

葱切片。
鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝的做法图解3

步骤3

粉丝用清水浸泡,泡软后放入开水中煮至透明色。
鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝的做法图解4

步骤4

粉丝捞出,倒入太太乐原味鲜酱油和鲜贝露拌匀。
鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝的做法图解5

步骤5

韭菜清洗干净切寸段,菜梗菜叶分开放。
鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝的做法图解6

步骤6

鸡蛋敲入碗中打散。
鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝的做法图解7

步骤7

起油锅放入食用油,油热后放入鸡蛋液。
鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝的做法图解8

步骤8

翻炒成大块,放入葱片炒香。
鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝的做法图解9

步骤9

先放入韭菜梗部分翻炒。
鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝的做法图解10

步骤10

放入拌好的粉丝,再加入一汤匙太太乐原味鲜酱油。
鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝的做法图解11

步骤11

放入韭菜叶部分翻炒,按自己口味添加适量盐。
鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝的做法图解12

步骤12

淋入芝麻香油翻拌均匀即可关火出锅。
鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋炒粉丝的做法图解13

步骤13

装盘上桌。

韭菜鸡蛋炒粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-28

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