番茄炒白玉菇（减肥好帮手）

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木蝴蝶007
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喜欢吃菌菇，又喜欢吃番茄，还喜欢减肥事业，所以，这道菜可以升级为常规菜谱。

番茄炒白玉菇的用料

白玉菇 250g 番茄 2个
生姜 适量 盐 适量

番茄炒白玉菇的做法

番茄炒白玉菇（减肥好帮手）的做法图解1

步骤1

白玉菇浸泡清洗，番茄洗净。
番茄炒白玉菇（减肥好帮手）的做法图解2

步骤2

番茄切片，白玉菇撕成两片，生姜备好。
番茄炒白玉菇（减肥好帮手）的做法图解3

步骤3

白玉菇焯水，去味；捞起，凉水冲洗。
番茄炒白玉菇（减肥好帮手）的做法图解4

步骤4

热锅冷油，生姜爆香。
番茄炒白玉菇（减肥好帮手）的做法图解5

步骤5

先炒番茄，炒至出汁。
番茄炒白玉菇（减肥好帮手）的做法图解6

步骤6

再放白玉菇，放少许食盐，炒至番茄汁包裹好菇，2分钟。
番茄炒白玉菇（减肥好帮手）的做法图解7

步骤7

成品。

番茄炒白玉菇的烹饪技巧

菌菇焯水可以去腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

©本菜谱的做法由 木蝴蝶007 编写，未经授权不得转载

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