香煎鲷鱼片,高颜值又好吃

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鲷鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等微量元素,还有补胃养脾的效果。 还有,刺少,就喜欢这种吃鱼不用挑刺的感觉,大口吃鱼也不怕啦,小朋友们经常吃也很好呢。 美味又营养的鲷鱼,做法也超级简单,轻而易举就能做出高颜值大餐的感觉,给你厨艺又添分,快来做起来吧

香煎鲷鱼片,高颜值的用料

雕鱼片 350g 适量
老抽 少许 料酒 适量
姜片 3片 3瓣
一小段 黑胡椒碎 少许

香煎鲷鱼片,高颜值的做法

香煎鲷鱼片,高颜值又好吃的做法图解1

步骤1

鲷鱼片冲洗一下,用厨房纸巾吸干表面水分,切成条状块
香煎鲷鱼片,高颜值又好吃的做法图解2

步骤2

加入适量老抽、盐、料酒腌20分钟
香煎鲷鱼片,高颜值又好吃的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切末备用
香煎鲷鱼片,高颜值又好吃的做法图解4

步骤4

无油不粘平底锅倒入少许油加热,放入腌好的鲷鱼片小火来回翻面煎至表面金黄色,大约十分钟即熟。
香煎鲷鱼片,高颜值又好吃的做法图解5

步骤5

然后把葱姜蒜末炒香
香煎鲷鱼片,高颜值又好吃的做法图解6

步骤6

鲷鱼片摆盘,撒上炒好的葱椒蒜末
香煎鲷鱼片,高颜值又好吃的做法图解7

步骤7

撒上些黑胡椒碎,可以用西兰花和千禧果做点缀。
香煎鲷鱼片,高颜值又好吃的做法图解8

步骤8

高颜值的香煎鲷鱼片完成啦,简单又高大上的感觉哈哈,朋友来家吃饭可以露一手哦

香煎鲷鱼片,高颜值的烹饪技巧

1.小火煎,一面煎两三分钟翻一回面,两面煎金黄色即可,翻的时候轻一点,以免弄碎鱼肉 2.可以根据自己口味撒一些调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-02

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