拌圆白菜

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拌圆白菜的用料

圆白菜 半个 小葱 2根
食用油 适量 盐 一勺
花椒 10粒

拌圆白菜的做法

拌圆白菜的做法图解1

步骤1

准备食材，圆白菜切丝，小葱切碎备用
拌圆白菜的做法图解2

步骤2

在菜上撒盐腌渍十分钟左右，这里盐多点也可以
拌圆白菜的做法图解3

步骤3

白菜腌渍一会儿，用手抓揉几下，会有一些汁水
拌圆白菜的做法图解4

步骤4

过凉水去掉多余的盐分，攥干水分
拌圆白菜的做法图解5

步骤5

这样就可以了
拌圆白菜的做法图解6

步骤6

锅底放油烧热把花椒炸出香味，浇在菜上即可

拌圆白菜的烹饪技巧

在腌渍过程中已经有咸味了，最后可以看自己的口味加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

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