芝士肥牛黑胡椒意面

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芝士肥牛黑胡椒意面的用料

意面 根据自己食量 肥牛卷 半斤
蚝油 3勺 酱油 1勺
黑胡椒 适量 淀粉 1小勺
白菇 5个 洋葱 1/3
芝士碎 若干

芝士肥牛黑胡椒意面的做法

芝士肥牛黑胡椒意面的做法图解1

步骤1

配菜可以选，我家里有西兰花和胡萝卜。
芝士肥牛黑胡椒意面的做法图解2

步骤2

煮意面放点盐，煮10分钟。省3分钟放西兰花4朵，胡萝卜切片可以切个花朵形状，一起扔进去煮。煮熟捞起放盘子里备用。

步骤3

后面忘记拍了，我文字描述下，锅里放油，油热放洋葱碎和白菇片，炒香炒瘪，放入肥牛卷。把酱油蚝油放入碗中搅拌，撒入黑胡椒，放入水搅拌均匀。倒入锅内继续炒。

步骤4

这里我放了一半料汁，还有一半一会做浇汁用。炒好肥牛就可以出锅了，放入等待备用的蔬菜和面上。放上芝士碎。我是把盘子放入烤箱烤了一下，烤到芝士化了有点焦就行了。也可以不用芝士。也很好吃。
芝士肥牛黑胡椒意面的做法图解5

步骤5

接下来就是剩下一半的酱汁，放入锅中加入淀粉，有点粘稠就可以了，倒在面上。开吃吧。好吃到不想说话。
芝士肥牛黑胡椒意面的做法图解6

步骤6

完整照片来一个。我是做了两人份的。

芝士肥牛黑胡椒意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 谁抢了我的小哈园 编写，未经授权不得转载

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    / 7 芝士肥牛黑胡椒意面的做法步骤

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