家常菜苦瓜炒鸡蛋蒸香肠

家常菜苦瓜炒鸡蛋蒸香肠

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苦瓜含有苦瓜皂苷又称皂甙，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

家常菜苦瓜炒鸡蛋蒸香肠的用料

香肠 普通香肠1根 苦瓜 1根
鸡蛋 3个 盐 适量
姜 3片

家常菜苦瓜炒鸡蛋蒸香肠的做法

家常菜苦瓜炒鸡蛋蒸香肠的做法图解1

步骤1

姜丝
家常菜苦瓜炒鸡蛋蒸香肠的做法图解2

步骤2

蛋液
家常菜苦瓜炒鸡蛋蒸香肠的做法图解3

步骤3

苦瓜切片 盐腌制3分钟
家常菜苦瓜炒鸡蛋蒸香肠的做法图解4

步骤4

先起锅炒鸡蛋，定型就可以盛出 油热先下姜丝炒香，下苦瓜翻炒 下鸡蛋，加少许盐 翻炒均匀出锅
家常菜苦瓜炒鸡蛋蒸香肠的做法图解5

步骤5

香肠切片 蒸15-20分钟
家常菜苦瓜炒鸡蛋蒸香肠的做法图解6

步骤6

很快就完成了

家常菜苦瓜炒鸡蛋蒸香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 勿空便当 编写，未经授权不得转载

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