可可华夫松饼

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@_Kitty_
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松软一些的华夫饼淋蜂蜜、果酱都是很不错的，做早餐、下午茶都是不错的选择。 我做的是不太甜的版本，喜欢甜的可以酌情增加糖量。

可可华夫松饼的用料

低筋面粉 270克 鸡蛋 4个
牛奶 200克 玉米油 90克
可可粉 8克 玉米淀粉 50克
细砂糖 40克 无铝泡打粉 5克

可可华夫松饼的做法

可可华夫松饼的做法图解1

步骤1

液体部分全部混合均匀，加入细砂糖充分搅拌
可可华夫松饼的做法图解2

步骤2

低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、泡打粉部分混合，用蛋抽多搅拌一会至非常均匀
可可华夫松饼的做法图解3

步骤3

分次把面粉过筛入液体材料，翻拌均匀，我今天做了两种口味，翻拌均匀后尽量过筛一下口感更好，然后密封静置20分钟
可可华夫松饼的做法图解4

步骤4

我用的是燃气版华夫饼机，电的也是一样操作，提前预热一分钟，把面糊倒进去，十几秒的时间就翻一下面，全程中小火
可可华夫松饼的做法图解5

步骤5

液体倒比较多就是饱满状态，溢出的最后掰掉就可以了
可可华夫松饼的做法图解6

步骤6

好了
可可华夫松饼的做法图解7

步骤7

继续做，上色满意基本就是熟了，不要烤过头
可可华夫松饼的做法图解8

步骤8

掰开就是漂亮的心形，带出去野餐咯！

可可华夫松饼的烹饪技巧

1.根据火候调整时间，不要烤焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-09

©本菜谱的做法由 @_Kitty_ 编写，未经授权不得转载

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